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2021年9月27日—這次要到屏東看春江獸經過新埤,OO說去吃個粄條在海口出發!就先到新埤建功吃粄條囉~之前吃過珍記粄店,這次來試試看建功粄條^^『美食@屏東』珍記粄 ...
這次要到屏東看春江獸經過新埤,OO說去吃個粄條在海口出發!
就先到新埤建功吃粄條囉~
之前吃過珍記粄店,這次來試試看建功粄條
『美食@屏東』珍記粄店-在地激推x古早味自製手工粄條[1]
建功粄條,是古厝的店家。
進去店內之前別忘了先掃防疫QR CODE喔~
店內用餐環境就是完全在紅磚古厝內用餐的復古感
▼菜單
去的時候店內只有老闆娘一人在煮麵,所以人多的時候就需要多些耐心等待喔~
明明就是建功粄條! 為何沒點粄條呢?
老闆娘:沒有粄條了XD因為前一個客人把最後一碗板條點走了!!!!!!!!!!!!!!(崩潰)
所以就只能點粄條以外的餐點了~
▼米粉(小)$40
米粉湯有淋滿了的肉燥搭配著豆芽菜跟韭菜。賣像極佳十分的迷人~
米粉湯的湯頭鹹香度剛剛好。
用豬骨熬煮的湯頭加上了油蔥與肉燥,令人忍不住一口接著一口~美味!
▼手工麵(小)$40
手工麵就像刀削麵的口感,麵條口感Q彈有咬勁!
整碗湯麵滿滿的肉燥香氣,湯麵搭配的不只是薄薄一片的小肉片喔!
是有4塊有厚度的白斬肉片阿!! 手工麵的份量足夠,整個好豐富喔~
OO跟朵朵很喜歡今天在建功粄條的午餐,料好實在價格可愛...
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