美食特產 | 公私立幼兒園評價網
![美食特產](https://i.imgur.com/wFckQ3S.jpg)
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全台灣唯一不靠海的南投縣,有著高山以及多條清澈溪流,在如此得天獨厚的環境,也孕育出許多知名特產,當您前往南投旅遊,可別忘記多帶一些特產當做伴手禮。
擺夷風味料理
由於特殊歷史背景,清境居住了許多來自雲南的傣族人,也讓這裡增添少數民族風情。除了風俗文化不盡相同之外,擺夷料理更是一大特色,以傳統雲南美食作法加上在地食材,融合成為包含汽鍋雞湯、豌豆粉、雲南椒麻雞、山當歸烘蛋等一道道擁有傣族風味的特色料理。
梅子特色料理南投縣水里與信義鄉有著「梅之鄉」的美名,每年冬季梅花盛開與清明梅果成熟時,賞梅與採梅可是南投梅之鄉的重要活動,不論何時前往都可品嚐包含茶梅、脆梅、梅汁、梅醋、梅酒與梅子大餐等獨特口味的料理。
茶葉入菜南投的好山好水,讓當地出產許多冠軍茶;不論是松柏嶺的「松柏長青茶」或是日月潭的「阿薩姆紅茶」等都是茶中一絕,而經由店家將茶葉入菜的巧思,讓遊客也能細細品嚐每一抹茶香。
蕃薯包與竹筒飯說到竹林美景,許多人第一印象總是鹿谷溪頭,但位於溪頭旁的小半天更擁有全台孟宗竹林面積的二分之一;為此,南投的特產及伴手禮除了竹製藝術品外,還有以米飯灌入竹筒內蒸煮而成,充滿竹子香氣的竹筒飯,或是利用竹山特產「甘藷」所製成的蕃薯包,總令路過遊客口齒留香。...
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