春天的屏東185沿山公路旅行 | 公私立幼兒園評價網
![春天的屏東185沿山公路旅行](https://i.imgur.com/wFckQ3S.jpg)
2022年2月5日—沿山公路就是從屏東北端高樹鄉大津瀑布開始,經過大武山腳後沿著中央山脈...等許多景點與美食,這裡也是排灣、魯凱、客家、閩南等族群和諧相融的 ...
![春天的屏東185沿山公路旅行](https://i.imgur.com/wFckQ3S.jpg)
沿山,指的是沿著中央山脈。中央山脈從宜蘭蘇澳一帶隆起,高大山勢一路延伸到屏東大武山後逐漸和緩,最後在墾丁鵝鑾鼻回歸海平面。沿山公路就是從屏東北端高樹鄉大津瀑布開始,經過大武山腳後沿著中央山脈西側直達枋寮海邊,串連了山與海。
全長近70公里,會經過名字很可愛的三地門馬兒部落、紅藜阿嬤的青葉部落、台灣飛行傘重要基地賽嘉、台灣特種部隊神祕基地涼山村,也會經過作家鍾理和出生地高樹大路關,以及內埔客家庄、屏科大,優美的萬金聖母聖殿,好吃的萬巒豬腳與粄條、泰武鄉的吉貝木棉林….等許多景點與美食,這裡也是排灣、魯凱、客家、閩南等族群和諧相融的人文鄉鎮。
台灣很多旅遊線或休閒區都是最初有傻瓜不求回報的投入,最後才逐漸把大家團結起來。例如多年前「悠遊墾丁的阿呆老師」、「沿著菊島旅行的一筆」,或是南投桃米社區的災後重建、宜蘭休閒農場帶動全國休閒農業發展….等等都是案例,而185沿山公路的傻瓜,是人稱「幸福姐姐」的高樹幸福莊園庭園民宿主人鄭淑惠。
大約10年前,原住高雄市區的夏平與鄭淑惠夫婦來到這裡展開田園退休生活,原本只是開民宿交朋友,隨著對土地與鄰居發生感情,於是一邊遊說鄰居們一起推動觀光,一方面找資源推動客庄小旅行與小鎮旅行,短短幾年,原本各自經營的大家開始有了向心力,組成屏北幸福185旅遊聯盟。
這一段屏北185旅遊路線,可以Google定位高樹「新真珍餐廳」,從客家美食開始來展開沿山公路的旅程。
很多人把這一道菜叫「客家比薩」。這是高樹「新真珍餐廳」的招牌,其實就是蘿蔔糕。它是用新鮮蘿蔔刨絲加麵糊現做現煎,吃起來很像韓國海鮮煎餅,咬下去都是蘿蔔香氣。新真珍民國63年開業,是近50年的老店,曾是高樹最重要的婚宴會館,可容納30幾桌,現在歷史久了、裝潢舊了,當年的新郎新娘也老了,但感情愈來愈濃,滋味傳承了兩三代,是高樹鄉親記憶中的滋味。 新真珍餐廳的煎溪魚。以前老菜會裹粉炸,現在第三代廖家豐接手後,改成直接下鍋煎得焦脆,非常好吃。新真珍以前主要是婚宴菜,現在是客家家常菜,招牌菜...屏東│新埤 | 公私立幼兒園評價網
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