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興安興全兩村,古稱興化廍,興化廍村民係由福建省興化府移民而來,為了與漳泉的鄰村區別來源,以及紀念先民是從興化府移民到此,墾殖農業,並種殖甘蔗,從事糖廍的工作, ...
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四、興化廍村村名源由
興安興全兩村,古稱興化廍,興化廍村民係由福建省興化府移民而來,為了與漳泉的鄰村區別來源,以及紀念先民是從興化府移民到此,墾殖農業,並種殖甘蔗,從事糖廍的工作,因此才叫興化廍。 光復後,興化廍的村落居民已不少,因此鄉公所為了便於管理,遂將興化廍的興字加上"安全"兩字,因而將興化廍分為二村,北為興全南為興安。
居民以農為業,住在隘寮溪與東港溪匯合處的河畔。並從事種殖甘蔗工作,因種植甘蔗插株、中耕、除草、施肥加上採收,都需要很多人手,因此興化廍的青年男女彼此在一起工作的機會,比起當時農業社會的其他鄰近村莊的居民機會多很多。在地理環境上,東港溪阻礙了跟力社村的交往,南邊是經濟能力較差的甘棠門;西邊是不起眼的小村莊"水哮",它們都無法吸引興化廍青年對外交友的興趣加上地域觀念使然,所以興化廍同村相嫁娶的比率,高居全鄉之冠,到目前此種現象依然有增無減。同村之人,不是同宗,不然就是因姻親而成親戚,頂保、下保都一樣,這是其他鄉鎮少有的現象,所以興化廍不管陳、林、蔡、黃、李都成一家親了。
廍是一種甘蔗採收到製糖的農事活動,甘蔗開始採收了叫廍動了,製糖期結束了,叫廍煞了。廍也是有如現今的糖場,古代的糖廍,每廍用三牛,日夜硤蔗,另四牛載蔗到廍,又二牛負蔗尾以飼牛。廍中人工:"糖師二人、火工二人、車工二人、牛婆二人、剝蔗七人,採蔗尾一人,看牛一人。"
日據時代新式糖場,取代了舊式的糖廍,因而民間製糖業為之萎縮,如今村落中依然可見到硤蔗的石車器具。隘寮溪在興化廍與東港溪匯合成一條大溪,溪水流到興化廍尾和甘棠門及圳仔村附近,在清代光緒六年,就由副將銜葉清標修築成興化廍陂,也叫甘棠門陂,堵水壩引水入大潭堰,及三叉河莊西注入田內堰,灌田約四一六甲。每當四月冬,稻子成熟時,雨季來臨前,就不需要灌溉水,而破陂,讓水往東港溪流,此時左右鄰村的村民,都會踴到興化廍陂,準備水位一下子降低後,開始撈魚,所以在當時破陂,是一件盛大的事,如今陂的功用,已經被抽水機代替了。
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