[協尋] 幫找一罐神秘豆瓣醬的遊戲 | 公私立幼兒園評價網
![[協尋] 幫找一罐神秘豆瓣醬的遊戲](https://i.imgur.com/wFckQ3S.jpg)
2022年1月9日—而且我個人認為新營鹿草後壁鹽水一帶的口味,都喜好偏甜不死鹹的醬料,但價格成本也不會太高,而且剛好是開發財車的小販(小賣),那進貨的廠商應該就是在地 ...
![[協尋] 幫找一罐神秘豆瓣醬的遊戲](https://i.imgur.com/wFckQ3S.jpg)
有網友推薦我來玩尋找醬料的遊戲…
從文中可得知幾個線索: 1. 3公升塑膠桶 2. 販賣地區在鹿草 3. 原本小賣來自後壁 4. 原本是紅色,但放了三年變黑的豆瓣醬 5. 開發財車的小賣 6. 沒給價格…但執意要找小賣買,表示價格沒高到哪裡。
首先要說的是,如果只說豆瓣醬,那在那一帶(新營為中心)就很難找到是哪家廠商,這範圍從嘉義到岡山,而且有很多品質很好的廠家,而且味道就是跟台灣北部、中部不一樣,就是針對台南高雄地區設計的。而且有賣豆瓣醬,那就一定會有賣辣豆瓣醬,只差各地口味的喜好差異。先假設不是家庭式無營業執照式生產,而是有營業執照並有工廠穩定生產,並且是有鋪貨到後壁附近的廠家,後壁本身不熱鬧,所以也一定會鋪貨給新營、鹽水、麻豆、學甲地區。
而且我個人認為新營鹿草後壁鹽水一帶的口味,都喜好偏甜不死鹹的醬料,但價格成本也不會太高,而且剛好是開發財車的小販(小賣),那進貨的廠商應該就是在地且價格偏實惠的廠商。(但即使這樣,範圍也到歸仁了…)
但很麻煩的是原PO放上的豆瓣醬相片明顯放太久了,都快變豆豉了…根本看不出原本商品作販賣時的模樣。
而且到底是豆瓣醬? 還是豆瓣? 還是豆醬? 還是豆豉? 也沒說有沒有放蔴油? 沒吃到根本就不知道是什麼產品…而且顆粒這麼明顯的『豆瓣醬』…真的是豆瓣醬? 而且真正的傳統豆瓣醬可是蠶豆做的,蠶豆做的豆瓣醬香氣足,黃豆瓣口味鮮甜,但豆瓣如果是傳統發酵方式則需要攪拌,很難保持整顆顆粒都是這麼完整,而且直接看得出是大豆類; 沒傳統發酵的煮熟黃豆便宜豆瓣醬就是鹹辣而已,但看得出顆粒狀。可是原PO相片看起來就像是粒粒整顆黃豆或黑豆類的豆瓣或豆豉,比例還很大。(抱歉! 我們這種對於專用名詞會比較介意跟敏感! 例如對我們來說: 辣豆瓣醬跟豆瓣醬是完全不同的東西,用法有所不同。)
另外其有強調原本是紅色,如果是紅色,那就表示應該是辣豆瓣醬,因為有加辣椒才會紅[1]啊! 不辣(沒加辣椒)的豆瓣醬[2]外表應該是咖啡色才對,並且在台南、高雄、屏東...
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